Vintera

COL·LOQUIS I ACTES CULTURALS DEL “Mesón del Vino”
 
Des que en 1972, se celebrara el primer col·loqui, promogut per Manolo Castellano, qui aleshores era Secretari de l'Agrupació Provincial d'Enòlegs, molts i variats han sigut els actes culturals realitzats en relació amb el “Mesón del Vino”.
Aquell primer col·loqui, anomenat del "Mediterráneo", va comptar amb la participació de prestigiosos i reputats enòlegs, i grans cases vinícoles. El seu èxit va ser tal que inclús es va triar una representant entre les dames de les Gaiates per a què actuara com madrina de l'event. Aquella elecció es ve repetint any rere any, encara que amb el temps passaria a rebre el nom de “vintera”, ostentant aquest càrrec diverses dones representatives del món de la festa i de la cultura castellonenca.